Portionen:1

Vorbereitung: 5 Minuten

Zutaten
Becher Kokosnussjoghurt
Hnadvoll Mandelraspeln
Eine Handvoll Heidelbeeren oder andere Früchte Ihrer Wahl
Soof lavendel blauwe bes

Zubereitungsmethode

  • Die geraspelten Mandeln in einer Pfanne rösten, bis sie leicht Farbe bekommen.
  • Den Kokosnussjoghurt in eine Schüssel geben. Mit dem Finger auf den Deckel der Soof-Flasche drücken, so dass ein kleiner Strahl Sirup austritt, und diesen in einigen Kreisen über den Joghurt gießen.
  • Mit einer Handvoll Blaubeeren und den gerösteten Mandelsplittern abschließen.

Tipp: Fügen Sie ein paar frische Nüsse für einen leckeren Biss hinzu.