Porties: 1

Preparation: 5 minutes

Ingredienten
1 shot espresso
10 ml Soof Blueberry, Lavender, Blackcurrant & Apple
220 ml Soy Drink Barista ongezoet (bijvoorbeeld van Alpro)

Bereidingswijze

  • Schenk de Soof siroop in een glas of mok
  • Voeg de hete espresso toe
  • Schuim de sojamelk op zoals je voor cappuccino zou doen en vul het glas tot de rand
  • Garneer met wat cacaopoeder (of een onbespoten lavendeltakje voor een écht knap glas)

Recept door prijswinnend Alpro barista Merijn Gijsbers. Aards, vol en romig met een subtiel zoetje.